潜江大豆搭乘“神十”飞天
潜江食品产业园董事长肖学俊介绍，搭乘神舟十号飞天的是鄂豆8号豆种，由九缘食品所属的研究所选送。同时飞天的还有该公司研究所发明的高肽植物酸奶菌种、五豆五行酒菌种，其将在强辐射、微重力、高真空的宇宙环境中接受变异试验，返回后将筛选出优质菌种进行培育、生产示范和推广，在潜江实现产业化运营。
据悉，九缘食品（潜江）有限公司去年9月落户潜江，占地240亩，是目前全国大的植物蛋白质生产基地。该公司所属研究所拥有77项国家发明专利和专利技术，垄断了全国80%以上的植物蛋白食品专利。该公司将积做好潜江大豆种植基地建设，推广潜江大豆品牌。
据市农业局总工程师李小平介绍，潜江种植大豆5万亩左右，其中鄂豆8号豆种种植面积3万亩左右，是目前全省种植该品种面积大的县市。潜江土质非常适合种植大豆，产出的大豆蛋白质含量达到47%。（潜江日报 记者 刘大琼）
