“按照农村传统，春节期间必须是新做好菜好酒招待客人。” 龚光茂说，现在生活越来越好，满桌子都是以前不敢想的大鱼大肉，但来由于家家房户户的生活天天像在过年一样，来的客人一般是“礼节性”地动一下，多半饭菜都会被剩下。舍不得浪费，一家人能慢慢“消化”这些剩饭剩菜。家里人多的还能将剩饭剩菜吃掉，家里人少的能眼睁睁倒掉。

　　
        村民张振，一家１４口人，除夕当天忙活了一下午，准备了十几个菜，但一家人却吃了3、4天才吃完。“春节是什么，是吃一顿大餐后连吃六天剩菜的日子。”他笑称，“以后干脆吃多少做多少，免得浪费。”